si nu, nu este un exercitiu de dictie! 😀

Eu, spre rusinea mea, nu m-am omorat niciodata dupa struguri. De ce? Nu stiu… Ca sa fiu sincera gustul imi place dar in schimb ma enerveaza teribil samburii si parca si pielea tare a boabelor de struguri. In schimb iubesc stafidele…poate pentru ca nu au samburi. Stiu, sunt defecta! 😀

Alimentele integrale sunt intotdeauna cea mai buna varianta pentru organismul nostru si cu toate astea cum sa fac sa ma bucur de aroma deosebita a strugurilor proaspeti? Cum sa fac sa ma bucur de struguri, asa… in felul meu?glass of grape juice

Stiu! Fac suc de struguri! 😀

Trebuie intr-un fel sa ma bucur de ei, mai mult decat sa gust 6 boabe dintr-un strugure nu? Si atunci am gasit aceasta varianta de mijloc. Mare mi-a fost mirarea cand am descoperit ca sucul de struguri, adica mustul, are beneficii uimitoare asupra sanatatii noastre.

Hai sa vedem ce este asa miraculos la sucul de struguri (must):

  • Mustul are efect detoxifiant asupra organismului
  • Este un bun diuretic si laxativ
  • Scade nivelul colesterolului in sange
  • Efect remineralizant si anti inflamator
  • Sucul de struguri tonifica sistemul nervos prin continutul bogat de vitamina B
  • Tonic digestiv
  • Foarte bun antioxidant, in special mustul facut din struguri negri (continut bogat de resveratrol)
  • Echilibreaza tensiunea arteriala
  • Fortifica sistemul imunitar
  • Are proprietati anti-imbatranire
  • Are proprietati antivirale si anitbacteriene
  • Imbunatateste gustul, mirosul si auzul
  • Contribuie la prevenirea unor boli grave degenerative ( ex: Alzhemier)
  • Imbunatateste sanatatea sistemului osteo-articular
  • Continut bogat de lecitina, pentru memorie 😀

Nu e chiar asa rau nu?

blue grapes

ca sa numai vorbesc despre gustul senzational al mustului. Sucul de struguri este dulce, parfumat, delicat, racoritor si parca iti aduce un zambet pe buze.

Mustul se poate cumpara din piata de la tarani (pe care noi inca ii mai avem, Slava Domnului!) sau daca aveti cunostiinte la tara, chiar de acolo, sau poate fi facut chiar de voi in casa, cu ajutorul storcatorului de fructe.

Eu va recomand din suflet sa consumati struguri in toate felurile si formele posibile, in special ca si aliment integral (cu tot cu samburi si pielita); iar daca sunteti “defecti”, asa ca mine, faceti must si bucurati-va de el.

 

Mi-e dor, de fumul serii, de luna coaptă în lumină,
De râsetul meu de copilă şi dansul frunzelor, puzderii.

Mi-e dor, de rumena gutuie, coaptă-n jar de crengi uscate,
Şi de toamna arămie, dulce, darnică în toate!

Mi-e dor, de mustul tămâios, nectar din soare adunat,
De strugurele credincios ce vara-ntreagă s-a bronzat!”

 Ioana Voicila Dobre

Intre verde si albastru-

Etichetat pe:                                            

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.