5 motive pentru care toamna este un anotimp minunat pentru vegetarieni

5 motive pentru care toamna este un anotimp minunat pentru vegetarieni

Cunosc o gramada de oameni care urasc toamna. Nu ca o iubesc mai putin decat iubesc vara, sau primavera, ei chiar urasc toamna …si sunt destul de seriosi cand vine vorba de asta. 😀 Pot sa am probleme serioase numai daca aduc vorba despre asta si mai ales daca incerc sa le prezint situatia altfel. 😀 Toamna este vestitoarea sezonului rece si reprezinta cu succes sfarsitul zilelor luminate si calzi de vara … si daca privim doar acest aspect, riscam sa picam, grav de tot, in depresie. Dar stati putin, hai sa nu judecam toamna chiar atat de aspru si sa ramanem deschisi si catre alte posibilitati, oricat de greu si enervant ar parea. Daca v-as zice ca toamna poate

Mama lui de GLUTEN

Mama lui de GLUTEN

Nu ca as avea ceva cu mama lui, despre mama glutenului vorbesc, insa am auzit atat de multe despre gluten incat nu am putut sa nu ma gandesc si la mama lui… saraca 😀 Aproape in fiecare magazin in care intru, nu se poate sa nu gasesc minim 2-3 produse cu eticheta “gluten free”, adica fara gluten. Este un trend pe care l-am tot vazut la noi in tara, mai puternic, de vreo 3-4 ani. La inceput nu mi-am batut capul prea tare cu el, mai ales ca nu imi bateam capul nici cu alimentatia… in general; dar asta este o alta poveste. Pe masura ce timpul a trecut si am devenit avida de informatii de gen, m-am documentat si

CARBOHIDRATII sunt prietenii tai

CARBOHIDRATII sunt prietenii tai

De cate ori nu ai auzit si chiar ai vazut ca majoritatea oamenilor din jurul tau evita alimentele bogate in CARBOHIDRATI, precum cartofii, orezul, pastele si fructele… pentru ca au auzit ca aceste alimente (bogate in carbohidrati) sunt total nesanatoase si pe deasupra ingrasa teribil… asa cam vreo 5 kg per secunda? La randul meu am evitat CARBOHIDRATII , fugeam de ei ca de ciuma, mint, nu este chiar asa 😀 … incercam sa fug de ei, dar mi-a fost absolut imposibil sa ii evit. Iti suna cunoscut, nu? Uite raspunsul meu: NU esti defecta sau ciudata. Este normal pentru noi oamenii sa poftim si sa ne dorim sa consumam alimente bogate in CARBOHIDRATI. Aceste alimente fac parte din hrana

CIRESELE – panaceul lui Mai

Astept luna mai in fiecare zi din viata mea, iar cand in sfarsit este mai, traiesc fiecare zi cu mare bucurie delectandu-mi simturile cu gustul inconfundabil al cireselor. Le visez tot anul. Fie vorba intre noi, in mai… traiesc pentru cirese; si imi place sa cred ca si ele traiesc pentru mine dar si pentru voi. Sunt dulci, zemoase, colorate, pline de vitamine, minerale si enzime, parca desprinse dintr-o poveste pentru copii, neaparat rumeni in obraji; ce sa mai… un deliciu pentru corp, minte… si tind sa cred ca si pentru suflet, deoarece mie personal imi aduc multa bucurie. Nu am cunoscut pe nimeni care sa nu manance cirese si nici nu mi-ar placea sa o fac, pentru ca fructele,

ALEGAND INSPIRATIA IN LOCUL PERFECTIUNII

ALEGAND INSPIRATIA IN LOCUL PERFECTIUNII Copil fiind si apoi adolescent, obisnuiam sa am o relatie foarte proasta cu mancarea. Pana in al doilea an de facultate nu mi-am pus niciodata un semn de intrebare vis a vis de alegerile alimentare pe care le faceam si nu am realizat niciodata ca poate mancam prea des, sau prea mult, sau poate la ore nepotrivite, prea picant sau prea sarat, sau chiar prea gras, etc. Pur si simplu nu imi trecea prin minte ca modul in care interactionam cu mancarea era foarte diferit de ceea ce era natural pentru noi ca si specie umana.   Cand eram micuta eram foarte indragostita de tatal meu si … de cartofii prajiti. Credeti sau nu, eram