Sa incepem polemica…

Daca ai curiozitatea sa dai “cautare” pe Google: “vegetarianism”, o sa ramai surprins cand o sa descoperi placerea pe care o au oamenii sa defineasca si sa eticheteze alti oameni, credintele acestora dar mai ales alegerile lor alimentare. Acesta este un fapt! Pur si simplu iubim sa etichetam alti oameni si cateodata iubim sa ne etichetam chiar si pe noi, devenind frustrati de cele mai multe ori atunci cand nu reusim sa ne comportam conform etichetei pe care tot noi ne-am pus-o, cu maiestrie pe frunte. Acesta este un comportament atata de normal in societatea zilelor noastre incat nu il mai vedem ca fiind ceva ciudat.

Mie nu imi plac definitiile in general (dupa cum se poate observa), dar de data asta am sa fac o exceptie, de dragul acestui articol:

VEGETARIANISMUL (conform Wikipedia) – “Este practica de abtinere de la consumul de carne (carne rosie , carne de pasare , fructe de mare si carne de la orice alt animal )  si poate include, de asemenea, abtinerea de la produse derivate din carne sau provenite din sacrificarea animalelor .”

Credeti sau nu , exista multe feluri de vegetarianism , precum :vegetable food

  • ovo – vegetarian (consuma oua , dar nu lactate)
  • lacto – vegetarian (consuma produse lactate , dar nu oua)
  • ovo – lacto-vegetarian (consuma  atat oua cat si produse lactate )
  • vegan (exclude toate produsele animale)

Cum am spus mai sus, ne place sa definim si sa etichetam o gramada de lucruri si acesta este principalul motiv pentru care ne etichetam si alimentatia. Dar da-mi voie sa iti pun o simpla intrebare: daca societatea ma defineste pe mine ca fiind, sa zicem…. vegana, pentru ca aleg sa am o alimentatie bazata pe vegetale si dintr-o data la o petrecere aleg sa mananc un ou, acest act de a manca un ou, chiar daca ceilalti stiu ca eu consum vegetale, ma face o persoana ingrozitoare pentru ceilalti vegani? Ma face nedemna de apartenenta la un grup de oameni care au decis sa se alimenteze cu vegetale? Daca da, de ce? Pentru ca am poftit la un ou?…Hai sa luam alt exemplu: sa zicem ca sunt o mama singura, somera, cu 2 copii acasa, si nu am bani sa trec strada. Intr-o zi o prietena apropiata decide sa imi aduca ceva de mancare, pentru mine si pentru copiii mei. Fiind o mama informata am decis sa imi alimentez copiii cu produse vegetale, dar prietena mea tocmai ne-a adus friptura…iar copiii urla de foame…bani nu am in buzunar sa cumpar altceva. Ce fac? Arunc mancarea? Las copiii sa moara? Ma puteti considera un om rau pentru ca fac asta? Sunt eu o criminala? O distrugatoare de mediu? Sunt?!… lucrurile nu sunt intotdeauna albe sau negre.

Nu ma intelegeti gresit… Sunt cel mai mare supporter al alimentatiei bazate pe vegetale integrale si consider aceasta alimentatie ca fiind dieta noastra naturala, cea mai buna din lume, dieta pe care D-zeu a stabilit-o pentru noi ca si specie, crema cremelor, DAR nu imi place sa imi pun o eticheta in frunte, nu vreau sa fiu definitata de limite sau de aroganta, pentru ca din punctul meu de vedere asta face etichetarea in general, te limiteaza la un singur tip de intelegere. Chiar daca  acum avem de partea noastra studiile stiintifice care arata clar si fara dubiu ca o alimentatie bazata pe pe produse de origine vegetala reprezinta cea mai buna optiune pentru noi oamenii, eschimosii, de exemplu nu dau doi bani pe asta,pentru ca ei nu au fructe si legume din abundenta in climatul lor si fie vorba intre noi…trebuie sa supravietuiasca cumva la polul nord.  Sunt ei oameni rai? Bineinteles ca nu.

happy walkLumea in care traim este un loc uimitor, da-i o sansa inainte sa o blestemi, incearca sa o intelegi si… daca vrei ca lumea asta sa arate altfel maine, altfel decat este azi, schimba-te, pe tine si credintele tale, insipra-i pe altii prin propriul tau exemplu si lumea va deveni acel loc la care toti am visat macar o data.

Da, stiinta a demonstrat ca dieta vegetala este cea mai sanatoasa pentru specia umana,da, industria carnii si a lactatelor ucide miliarde de animale si polueaza grav mediul inconjurator, da, reclamele ne mint cand spun ca lactatele si carnea sunt esentiale pentru o viata sanatoasa, da, scopul lor principal al acestei industrii este imbogatirea, puterea si faima si totusi, cati oameni sunt vegetarieni? Nu prea multi as spune eu, in jur de 2-3% in lume (procent in crestere, adevarat). Asta insemna ca, fie majoritatea populatiei nu are habar de cele mentionate mai sus, fie au habar dar nu au incredere in aceste informatii, fie stiu si nu le pasa pentru ca inca nu au suferit de pe urma unei boli sau de pe urma socului de a vedea cum sunt ucise mii de animale in fata lor, sau nu au fost pusi INCA in fata situatiei de a nu mai avea unde sa locuiasca (ma refer la Terra).

Dragilor, hai sa ne trezim!Hai sa schimbam abordarea aceasta agresiva, hai sa ii inspiram pe ceilati prin propria noastra persoana, nu prin eticheta pe care ne-am asezat-o in frunte. Etichetati stilul de viata daca vreti, dar nu va etichietati voi ca si persoane, pentru ca s-ar putea ca cei pe care va doriti sa ii inspirati sa se simta intimidati de eticheta in sine si de faptul ca odata ce vor fi si ei etichetati se vor simtii in inchisoare. Inspira prin exemplu personal, nu printr-o eticheta rece. Am vazut mult prea multi oameni facandu-i sa se simta prost pe cei din jurul lor pentru ca pur si simplu nu se incadrau intr-o anumita eticheta, intr-un anumit comportament si am vazut foarte multi oameni care se tem de esecul unei alimentatii bazata pe vegetale si din acest motiv nici nu o incearca, iar daca o incearca si apoi poftesc la un iaurt considera ca totul este distrus si daca totul oricum s-a dus pe apa sambetei, ar putea acum, foarte bine, sa manace un porc intreg din cauza asta.

Aducerea alimentatiei bazata  pe produse vegetale integrale in fata maselor de oameni, se va face prin exemplu,nu prin etichetare, se va face prin acceptarea greselilor si invatarea de pe urma lor, se va face prin incurajare, prin intelegerea noastra ca si indivizi, prin aprinderea unei lumi in intuneric, nu prin lupta cu intunericul, prin a invata sa ascultam mai mult si sa vorbim mai putin, prin simpla alegere de a deveni cea mai buna varianta a ta, in acest moment..doar pentru acest moment 🙂 … pentru ca nu exista un alt moment.

Asa ca DA! Nu sunt nici vegetariana, nici vegana, dieta mea poate sa fie asa, dar eu sunt doar UN OM CARE IUBESTE PLANTELE. (din tot sufletul). Invat din greselile mele si acum stiu ca etichetarea unei persoane este o modalitate foarte rudimentara si aroganta de etichetare, sau cel putin asta este opinia mea.

Inspira prin exemplul tau! Daca iti doresti sa inspiri sanatate, fa-o, imbunatateste-ti sanatatea, vrei sa inspiri compasiune pentru animale, foarte bine, arata-le celorlalti ce retete delicioase din ingrediente vegetale iti prepari, unele dintre ele avand chiar gust de carne, ofera informatii despre daunele colosale asupra mediul inconjurator puse pe seama cresterii animalelor pentru consum, vrei sa inspiri starea de fitness, fa-o, imbunatateste-ti aspectul fizic si fiecare se va simti inspirat, pentru ca oamenii au nevoie de speranta si de exemple credibile si jumatate din ecuatie este rezolvata. Foloseste cuvintele uzuale(vegan, vegetarian, crudivor, etc) pentru a te referii la diferite situatii, alimente si lucruri, pentru a gasi o punte comuna cu ceilalti care parcurg acelasi drum ca si tine, dar nu te eticheta pe tine, pentru ca o sa creezi o distanta intre tine si cei pe care iti doresti atat de mult sa ii inspiri.

Daca, din cauza ta, sau mai bine zis, datorita pasiunii tale pentru a ii inspira pe ceilalti sa isi reconsidere alimentatia, o persoana reuseste sa isi micsoreze consumul de alimente de origine animala, inlocuindu-l cu fructe si legume, atunci poti considera ca ai avut success.

Consider ca aceasta metoda de abordare este mult mai rapida si mai umana decat cea prin care ii atacam pe cei din jurul nostru cu aroganta si superioritate punandu-le la zid obiceiurile alimentare si discernamantul.Da, facem pasi mici, dar siguri si rapizi, in loc de tot odata…dar doar pentru 2 mese…si apoi pentru ca schimbarea este prea rapida…ne panicam si bagam un hamburger. Trebuie sa fim realisti; oamenii trebuie sa se convinga singuri de orice lucru pe care il fac sau mai ales pe care aleg sa il schimbe la ei, dar daca s-au convins…procesul urmeaza simplu, natural si definitiv.

Sa ma iertati, dar nu sunt nici vegetariana, nici vegana, si nu ma simt definita de aceste 2 cuvinte, care suna foarte elitist; Sunt libera sa mananc tot ce vreau, dar aleg cu inima si cu mintea, sa mananc tot ce ma face sa ma simt OM, din propriile mele motive.

chose to be happy

” Toate fiintele tremura inaintea violentei .

 Toate se tem de moarte , toate iubesc viata .

Priveste-te in altii .

Atunci pe cine mai poti rani ?

Ce rau mai poti face ? “

 – Buddha

Etichetat pe:                    

One thought on “VEGETARIANISMUL & SOCIETATEA

  • sâmbătă, 12 martie 2016 la 10:21
    Legătură permanentă

    Vegan/ vegetarian foods are the best selection for feed I’m not telling that the others foods aren’t good or harmful for the health. But the Vegan food is not only keep our health good but also protect us from serious disease . This post is a learning post for us about VEGETARIANISM & LABELING. People who PLANT FOOD LOVER like me should follow the post to know about VEGETARIANISM & LABELING.
    Thanks for such a blog post.

    Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

*

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.